【夕食】私流レッドカレー
2005年 06月 08日
本当のレッドカレーがどうなのかはどうでもよくて、今日はとにかく食べたかったから作った。
ココナツミルク系の味が好きではないので、適当にアレンジ。
にんにくと玉ねぎのみじん切りをバターで炒め、水を足してレッドカレーペーストを投入。ホールトマト1缶投入。むきエビをフードプロセッサーでグチャグチャにしたもの投入。固形のフォンドボー投入。そしてよくわかんねえけど、冷凍庫にあったヒヨコ豆もまとめて投入してやった。しばらく煮込む。ナンプラーを投入して出来上がり。
今日の米は玄米&古代米のブレンド。炊いたらこんな色に。
辛いね〜。ほんっと辛い!!!!でもうまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい。うまいうまいうまいうまいうまいうまいうまい!
・・・・しかし。こんなにカプサイシンなのに発汗しない私は明らかにおかしい。
これじゃカプサイシンダイエット↓は私には無効ってこと?
ココナツミルク系の味が好きではないので、適当にアレンジ。
にんにくと玉ねぎのみじん切りをバターで炒め、水を足してレッドカレーペーストを投入。ホールトマト1缶投入。むきエビをフードプロセッサーでグチャグチャにしたもの投入。固形のフォンドボー投入。そしてよくわかんねえけど、冷凍庫にあったヒヨコ豆もまとめて投入してやった。しばらく煮込む。ナンプラーを投入して出来上がり。
今日の米は玄米&古代米のブレンド。炊いたらこんな色に。
辛いね〜。ほんっと辛い!!!!でもうまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい。うまいうまいうまいうまいうまいうまいうまい!
・・・・しかし。こんなにカプサイシンなのに発汗しない私は明らかにおかしい。
これじゃカプサイシンダイエット↓は私には無効ってこと?
by kaorissima
| 2005-06-08 21:47
| 痩せるわよ!ダイエット!